Sorbet citron artisanal plein fruit 2,5L
PiĂšce - 1.65 kg6.02âŹ/p
Sorbet plein fruit citron jaune, Ă©laborĂ© avec du citron de Sicile, destinĂ© aux professionnels de la restauration. Recette sans colorant, sans arĂŽme et sans gluten, offrant un profil frais et acidulĂ© adaptĂ© au dressage en coupe, dessert Ă lâassiette ou accompagnement de pĂątisserie.
Eau, purée de citron jaune de Sicile 26 %, sucre, sirop de glucose, dextrose, purée de citron jaune broyé 1 %, fibres végétales.
PrĂ©parationPour une dĂ©gustation optimale, sortir le sorbet du congĂ©lateur quelques minutes avant service. Convient au dressage en coupe, Ă lâassiette ou en accompagnement de desserts.
Conservationà conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
EmballageBac et couvercle plastique
Dimensions2,5 L / 1,650 kg
AllergĂšnesTraces possibles : Ćufs, lait et produits laitiers, fruits Ă coque, soja, sulfites, arachides.
Pour 100g
Ănergie122,0 kcal / 517,0 kJ
Protéines0,2 g
Glucides29,7 g
Dont sucres25,0 g
MatiĂšres grasses0,1 g
Dont saturées0,0 g
Sel0,0 g