CrĂšme 35% tenue et foisonnement Debic 1L
Unité - 1 LDLC minimum garantie 50 jours aprÚs la livraison
5.12âŹ/L
CrÚme à fouetter 35% MG stérilisée UHT, conçue pour une excellente tenue et un bon foisonnement. Idéale pour chantilly stable, garnitures, dressages et pùtisserie en service professionnel.
CRĂME; Ă©mulsifiant: E471; stabilisant: carraghĂ©nanes.
PrĂ©parationRĂ©frigĂ©rer avant utilisation (2â7°C). Fouetter en cuve ou au batteur jusquâĂ la texture souhaitĂ©e. Pour une meilleure stabilitĂ©, travailler la crĂšme bien froide et Ă©viter la sur-fouettage.
ConservationConserver rĂ©frigĂ©rĂ© (2â7°C). AprĂšs ouverture, conserver rĂ©frigĂ©rĂ© (max. +7°C) et consommer dans les 4 jours.
EmballageBouteille PET (1 L) + housse/Ă©tiquette plastique + bouchon plastique ; colis en carton.
AllergĂšnesLait (crĂšme).
Pour 100g
Ănergie337,0 kcal / 1410,0 kJ
Protéines2,3 g
Glucides3,0 g
Dont sucres3,0 g
MatiĂšres grasses35,0 g
Dont saturées25,0 g
Sel0,1 g