Pectine NH glansmiddel 1kg
Eenheid - 1 kgMinimum houdbaarheidsdatum garantie 27 dagen na levering
6.02€/Stuk(s)
Geleermiddel voor fruitgebaseerde glazuur. Thermoreversibel en thixotroop verdikkings-/geleermiddel.
Halal
Casher
Gedeeltelijk veresterde pectine (E440ii), dinatriumdifosfaat (E450i), sacharose of dextrose, tricalciumfosfaat (E341iii)
PréparationVerspreiden bij verhitting onder roeren, koken bij 80-85°C. Gelering bij afkoeling in aanwezigheid van calcium en/of zuur.
ConservationBewaren op een droge en koele plaats. Houdbaarheid: 24 maanden in gesloten verpakking.
EmballageDoos 1 kg, karton 12 x 1 kg
CompositionGeleermiddel pectine
Dimensions1 kg
Voor 100g
Energie160,0 kcal / 670,0 kJ
Proteïnen2,0 g
Koolhydraten12,0 g
Suikers12,0 g
Vetten0,0 g
Verzadigde vetten0,0 g
Zout7,8 g