Mouhamara frais artisanal Poches 1kg - CrÚme de Poivrons Grillés et Noix
Lot - 1 kg10.99âŹ/kg
InspirĂ©e dâune recette levantine traditionnelle, cette crĂšme savoureuse marie la douceur des poivrons rouges grillĂ©s Ă la richesse des noix, relevĂ©e dâun soupçon dâĂ©pices et dâhuile dâolive. ĂlaborĂ© artisanalement en France, ce condiment vĂ©gĂ©tal est prĂȘt Ă lâemploi et conditionnĂ© en poche Ă douille 1âŻkg, pour un usage professionnel pratique, propre et sans perte.
Poche Ă douille 1âŻkg : format gĂ©nĂ©reux, adaptĂ© aux cuisines professionnelles.
PrĂȘt Ă lâemploi : zĂ©ro mise en place, zĂ©ro vaisselle.
Zéro gaspillage : dosage précis, vidage complet de la poche.
Vegan, sans conservateurs, sans colorants, sans additifs.
Poivrons rouges grillĂ©s 65,6 % (poivron, eau, vinaigre, sucre, sel), noix dĂ©cortiquĂ©es 16,5 %, chapelure (farine de blĂ©, sel, levure), purĂ©e dâail, huile de colza, sucre, jus de citron, cumin, harissa (piment, ail moulu), poivre noir.
PréparationSortir du froid 5 minutes avant utilisation pour une texture plus souple et des saveurs optimisées.
Couper lâembout de la poche Ă douille selon lâusage : petit pour le dressage prĂ©cis, large pour garnir rapidement.
PrĂȘt Ă lâemploi, ne nĂ©cessite aucune rĂ©chauffe ni ajout dâingrĂ©dients.
Refermer hermĂ©tiquement la poche aprĂšs usage (clip ou embout) pour maintenir la fraĂźcheur jusquâĂ 5 jours aprĂšs ouverture.
ConservationĂ conserver entre 0âŻÂ°C et +4âŻÂ°C dĂšs rĂ©ception.
Une fois ouverte, la poche peut ĂȘtre refermĂ©e (avec pince ou embout) et consommĂ©e dans les 5 jours.
Peut ĂȘtre congelĂ©.
Toujours bien refermer la poche pour préserver texture et saveur.
EmballagePoche
AllergĂšnesProduit dans un laboratoire utilisant du gluten, fruits Ă coque, sĂ©same, Ćuf, poisson, lait, arachides, sulfites.
ALLERGĂNES (en gras soulignĂ©s): CĂ©rĂ©ales contenant du gluten, fruit Ă coques.
Conseils d'utilisationTartinade apéritive : sur pain grillé, focaccia, ou en toast pour cocktails et brunchs.
Garniture de sandwichs ou wraps : apporte une touche fumée et relevée.
Base pour assiette végétale : parfait avec des céréales, légumes rÎtis, pois chiches ou falafels.
Accompagnement de viandes grillées : sublime les volailles, agneau ou viandes marinées.
Verrines ou dressage Ă lâassiette : texture lisse idĂ©ale pour pocher des traits ou des points nets.