Mix glace Ă l'italienne neutre Montaigu 5,5L
UnitĂ© - 5.5 L29.53âŹ/L
PrĂ©paration liquide UHT pour glace Ă lâitalienne saveur lait, Ă base de lait et dâun complexe de stabilisants. Produit prĂȘt Ă lâemploi destinĂ© aux professionnels pour machines Ă glace soft, offrant une bonne tenue et une texture homogĂšne.
Lait Ă©crĂ©mĂ© 74%, saccharose, crĂšme, dextrose, stabilisants : polydextrose, farine de graines de caroube, gomme guar ; Ă©mulsifiants : mono- et diglycĂ©rides dâacides gras.
PrĂ©parationBien agiter avant emploi puis verser directement dans les bacs de la machine. Attendre que la prĂ©paration soit bien refroidie avant de rĂ©aliser les premiĂšres glaces soft. Convient Ă tous types de machines de glace Ă lâitalienne.
ConservationDDM 18 mois. Conserver à température positive †+18°C. AprÚs ouverture, conserver au froid à +6°C et consommer dans les 7 jours.
EmballageOutre
CompositionOutre alimentaire
Dimensions5,5 kg
AllergĂšnesLait et produits Ă base de lait.
Pour 100g
Ănergie123,0 kcal / 519,0 kJ
Protéines2,5 g
Glucides23,0 g
Dont sucres23,0 g
MatiĂšres grasses2,3 g
Dont saturées1,5 g
Sel0,1 g