Mascarpone Galbani 2KG
Unité - 2 kgDLC minimum garantie 42 jours aprÚs la livraison
5.12âŹ/kg
Mascarpone professionnel 2 kg, goût de lait légÚrement caramélisé, texture lisse et onctueuse. Idéal en pùtisserie ou cuisine.
CrÚme de lait de vache pasteurisée, lait de vache pasteurisé, correcteur d'acidité : acide citrique
PréparationUtilisable froid ou en préparation chaude. Foisonnement optimal pour tiramisu.
Conservationà conserver entre +4°C et +6°C. à consommer rapidement aprÚs ouverture.
EmballageBarquette plastique refermable
AllergĂšnesLait
Pour 100g
Ănergie383,0 kcal / 1579,0 kJ
Protéines4,0 g
Glucides4,0 g
Dont sucres3,5 g
MatiĂšres grasses39,0 g
Dont saturées25,0 g
Sel0,1 g