Jambon sec de Bayonne IGP 9 mois s/os ±5,8kg
Origine FRANCE (BASSIN DE L’ADOUR)
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Jambon sec de Bayonne IGP 9 mois s/os ±5,8kg

Unité - 5.8 kg
DLC minimum garantie 64 jours aprĂšs la livraison
5.12€/kg
Jambon sec IGP Bayonne, dĂ©sossĂ© reconstituĂ©, 10 mois d’affinage, peu salĂ©, fondant.
IGP
Jambon de porc frais certifiĂ© IGP (94%), sel sec des Salines de Salies‑de‑BĂ©arn. Conservateur : E252.
PrĂ©parationPrĂȘt Ă  consommer ; fines tranches.
ConservationConserver < +8 °C ; 120 j de DLC ; 45 j aprÚs ouverture.
EmballageSous‑vide ; carton 400×300×245 mm
CompositionCharcuterie sĂšche IGP
Dimensions5,8–6,5 kg
Jambon sec de Bayonne IGP 9 mois s/os ±5,8kg – grossiste pour restaurants | FoodFlow