Chocolat pistol noir Chocovic 53% 5kg
UnitĂ© - 5 kg38.49âŹ/UnitĂ©(s)
Palets de chocolat noir 55% pour pĂątisserie, moulage et enrobage.
Sucre, pùte de cacao, beurre de cacao, lécithines (tournesol), arÎme vanille.
PrĂ©parationTempĂ©rer selon courbe chocolat noir; fondre doucement (â€45 °C).
ConservationConserver au sec, Ă lâabri des odeurs, entre +15 et +18 °C. DDM 24 mois.
EmballageCarton + sachet intérieur (selon lot).
CompositionPistoles de chocolat noir
Dimensions5 kg
AllergĂšnesTraces possibles : lait; fruits Ă coque (amandes, noisettes).