Farine de tapioca 400g
UnitĂ© - 400 g6.02âŹ/p
FĂ©cule de manioc Ă fort pouvoir liant pour Ă©paissir sauces, soupes et pĂątisseries (texture brillante).
100 % tapioca / fécule de manioc.
PrĂ©parationDĂ©layer Ă froid puis porter Ă Ă©bullition pour activer lâĂ©paississement ; doser 10â30 g/L selon texture souhaitĂ©e.
ConservationConserver au sec, Ă lâabri de lâhumiditĂ© et des odeurs. Bien refermer aprĂšs ouverture.
AllergÚnesAucun; Traces possibles : Gluten (blé)