Comté 5/7 mois AOP au lait cru ±800g
Unité - 800 gDLC minimum garantie 18 jours aprÚs la livraison
29.53âŹ/kg
Fromage AOP Ă pĂąte pressĂ©e cuite, affinage â„5 mois, piĂšce ~1/8 de meule.
AOP
Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure animale.
PrĂ©parationSortir Ă lâavance pour service ; tranchage/portionnage selon besoin.
ConservationConserver entre 0 °C et +6 °C. DLV 40 jours.
EmballageSousâvide (portion ~4 Ă 6 kg)
CompositionFromage â pĂąte pressĂ©e cuite
Dimensions~4â6 kg
AllergĂšnesLait
Pour 100g
Ănergie412,0 kcal / 1711,0 kJ
Protéines27,0 g
Glucides0,5 g
Dont sucres0,0 g
MatiĂšres grasses34,0 g
Dont saturées22,0 g
Sel0,7 g