Araignée de bœuf charolaise ~400g x4 S/V
Poche - 800 gDLC minimum garantie 39 jours après la livraison
38.49€/kg
Araignées de bœuf de race Charolaise VBF (vaches et génisses nées, élevées et abattues en France), issues de la cuisse (tende de tranche). Pièces semi-parées, conditionnées sous vide par 4 (poche d'environ 1,4 kg), destinées à la restauration professionnelle.
100% viande bovine
PréparationCuisson rapide à la poêle, à la plancha ou au grill : saisir à feu vif et servir saignant à rosé.
ConservationÀ conserver entre 0°C et +4°C. DLC : 45 jours.
EmballageSous vide (poche de 4 pièces)
CompositionViande bovine charolaise VBF
Dimensions4 araignées - environ 1,4 kg
AllergènesNéant
Pour 100g
Énergie116,0 kcal / 488,0 kJ
Protéines23,0 g
Glucides0,0 g
Dont sucres0,0 g
Matières grasses2,3 g
Dont saturées0,8 g
Sel0,1 g