Invertsuiker gallia 1kg
Eenheid - 1 kg29.53âŹ/Stuk(s)
Invertsuiker Gallia in de vorm van een witte tot geelachtige, zachte pasta, met een hogere zoetkracht dan suiker. Product bedoeld voor professionals in de bakkerij, patisserie, confiserie, chocolaterie en ijsbereiding om de zachtheid, textuur, houdbaarheid te verbeteren en kristallisatie te beperken.
Halal
Casher
Invertsuikersiroop.
PréparationDirect in de bereidingen verwerken volgens het recept. Geschikt voor deeg, ganaches, marshmallows, ijs, sorbets, roomijs, snoepgoed en bakkerij-koffiekoeken producten.
ConservationBewaren op een droge plaats, bij kamertemperatuur, bij voorkeur tussen 15°C en 25°C. Houdbaarheid: 1 jaar in gesloten originele verpakking.
EmballagePlastic doos of plastic emmer
CompositionPlastic, karton
Dimensions1 kg of 15 kg
Voor 100g
Energie328,0 kcal / 1394,0 kJ
ProteĂŻnen0,0 g
Koolhydraten82,0 g
Suikers82,0 g
Vetten0,0 g
Verzadigde vetten0,0 g
Zout0,0 g