Ube poeder 500g
Eenheid - 500 g29.53€/Stuk(s)
Ideaal voor koude en warme dranken en gebaksrecepten, ontdek onze Ube-poeder.
Met zorg bereid, biedt dit paarse yam-poeder een 100% natuurlijke en levendige paarse kleur.
Het unieke aromatische profiel maakt het de ideale partner voor het creëren van signature drinks (Ube Latte, Matcha & Ube Latte…) en gebakscreaties (chiffon cakes, crèmes, ijsjes).
Laat je leiden, je hebt nog nooit zoiets GEDRONKEN!
100% Ube
PréparationVoor een drankje van 300 ml:
1. Verdunning: Los 1 volle theelepel Ube-poeder op in 30 ml heet water (ongeveer 80°C).
2. Emulsie: Klop krachtig (met een matcha-klopper of elektrische schuimer) tot een gladde en klontvrije textuur is verkregen.
Optioneel: Voeg een scheutje suikerriet- of vanillesiroop toe.
3. Serveren: Giet deze paarse basis in een glas, voeg ijsblokjes toe (voor een koude versie), en vul aan met 220 ml plantaardige melk (barista havermelk of getextureerde kokosmelk werken perfect voor een visueel gelaagd effect).
ConservationBewaren in de originele, goed afgesloten verpakking, op een koele, droge plaats en uit de buurt van licht.
Conseils d'utilisationUbe-poeder is een veelzijdig ingrediënt met hoge toegevoegde waarde voor uw menu:
In Dranken: Perfect voor Ube Lattes (warm of koud), Bubble Teas en smoothies. Het combineert uitzonderlijk goed met kokosmelk, havermelk en matcha.
In Gebak & Keuken: Voeg het direct toe aan uw cakemixen, banketbakkerscrèmes, glazuren, pannenkoeken of wafels voor een spectaculaire paarse tint en subtiele zoetheid.