Matcha Minato (Uji)
Lot - 1 kg6.02âŹ/kg
Afkomstig uit de historische regio Uji, in Kyoto, onderscheidt deze ceremoniële matcha zich door een intense en bijzonder uitgesproken groene kleur. In de mond onthult het een smaakvol en krachtig profiel, gedomineerd door een diepe umami en een zijdezachte textuur. Een elegante, rijke en perfect uitgebalanceerde matcha, die een lange en bittervrije smaakervaring biedt.
PréparationOnze tips voor een perfect gedoseerde matcha:
In een kop van 300 ml, voeg 2,5 g matcha toe en 20 ml water verwarmd tot 70 °C. Gebruik een matcha-klopper om het poeder met het hete water te kloppen tot een schuimige en klontvrije textuur is verkregen. Voeg ten slotte uw melk toe.
ConservationBewaren op kamertemperatuur.
Na elk gebruik de lucht uit het zakje verwijderen voordat u het opnieuw sluit.
Aangezien matcha kwetsbaar is, raden wij aan het in een luchtdichte theedoos te bewaren voor dagelijks gebruik.
AllergĂšnesLactosevrij, glutenvrij, zonder suiker