Gemberpuree 85g
Eenheid - 90 g29.53âŹ/Stuk(s)
Productie door een Franse KMO (in de Provence) en 100% Natuurlijke Receptuur (zonder additieven, zonder conserveermiddelen, zonder kleurstoffen, zonder natuurlijke en kunstmatige aroma's, zonder textuurmiddelen, zonder smaakversterkers, zonder gehydrogeneerde vetten en zonder palmolie).
Verse geraspte gember met noten van knoflook, olijfolie en azijn. We hebben een bijzonder gouden, sappige en bloemige gembervariëteit geselecteerd. Geeft smaak aan uw sauzen, bouillons en bereide gerechten.
Verse gember* (38%), knoflook*, extra vierge olijfolie*, zonnebloemolie*, alcoholazijn*, zout.
*Product afkomstig van biologische landbouw
PréparationIdeale verdunning koud: vanaf 3% (waar de geuren licht, subtiel en delicaat zijn) tot 5%.
De gember komt tot uiting op een aromatische achtergrond van knoflook, wat een exotische noot aan de bereiding geeft.
Ideale verdunning warm: 5%. Warm versterkt de aanwezigheid van knoflook.
ConservationVoor opening: Bewaar op een koele en droge plaats, bij een temperatuur onder 25°C en uit de buurt van licht.
Na opening: Bewaar 6 maanden in de koelkast.
EmballageGlas
Dimensions52 x 75 mm
AllergĂšnesGeen allergenen in het product.
Conseils d'utilisationRECEPTIDEE / MILLEFEUILLE VAN RAUWKOST EN GEMBER
IngrediĂ«nten (6pers): 1 gekookte biet, 2 bollen mozzarella, 1 avocado, gekonfijte sinaasappelschillen, 6 grote prikkers, 1 pot CrĂšme de gingembre LE COQ NOIR BIO Bereid alle ingrediĂ«nten: snijd de bollen mozzarella in mooie ronde en dunne plakjes. Schil de hele avocado: snijd mooie dikke ronde plakjes. Snijd de gekookte biet met een mes in mooie niet te dikke plakjes. Bouw de millefeuille op in opeenvolgende lagen: biet, avocado, Âœ tl CrĂšme de gingembre, mozzarella. Steek een prikker in het midden. Versier met kleine stukjes gekonfijte sinaasappelschillen voor een subliem voorgerecht met verrassende citrusnoten!
Voor 100g
Energie287,0 kcal / 1184,0 kJ
ProteĂŻnen4,1 g
Koolhydraten2,8 g
Suikers1,1 g
Vetten28,4 g
Verzadigde vetten4,2 g
Zout3,4 g