Donkere chocolade pistool 64,5% Chocovic 5kg
Eenheid - 5 kg0.92âŹ/Stuk(s)
Pure chocolade paletten 64% cacao voor omhulling, vormgeving en gebak in de horeca.
Cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: lecithinen (zonnebloem), natuurlijk vanille-aroma.
PrĂ©parationTempereren volgens de geschikte curve voor pure chocolade; langzaam smelten (â€45 °C).
ConservationBewaren op een droge plaats, beschermd tegen geuren, tussen +15 en +18 °C. Indicatieve THT 24 maanden.
EmballageKartonnen doos + binnenzak (afhankelijk van lot).
CompositionPure chocolade pistoles
Dimensions5 kg
AllergĂšnesMogelijke sporen: melk; noten (amandelen, hazelnoten).