Demi-glace saus CHEF 1L
Eenheid - 1 kg6.02€/Stuk(s)
Demi-Glace 100% van ingrediënten van natuurlijke oorsprong. Gemaakt met 2,6 kg rundsbeenderen per liter fond. Opaak en glanzend uiterlijk. Klaar voor gebruik.
Runderfond (bereid met: rundsbeenderen, water, uien, lavas), tomatenpuree (dubbel geconcentreerd), gekarameliseerde suiker, zout.
PréparationKlaar voor gebruik. Verwarmen en direct gebruiken of als basis voor saus volgens het recept.
ConservationBewaren bij kamertemperatuur. Na opening in de koelkast bewaren bij max. +5°C en binnen 3 dagen gebruiken.
EmballageBrik
AllergènesGeen gemeld
Voor 100g
Energie50,0 kcal / 212,0 kJ
Proteïnen10,8 g
Koolhydraten1,1 g
Suikers1,0 g
Vetten0,5 g
Verzadigde vetten0,1 g
Zout0,5 g