PZ8 Manitoba bloem type 00 5KG
Eenheid - 5 kg0.92€/kg
Tarwebloem type "0" Manitoba (hoge kwaliteit)
PréparationHet is ontworpen om de beste resultaten te behalen bij de bereiding van knapperige pizza's, waarvan het deeg meer dan 24 uur rijst, variabel afhankelijk van de temperatuur en de hoeveelheid gebruikte gist. De MANITOBA bloem van type "0" (HOGE KWALITEIT) is ook geschikt voor koude technologie en wordt gebruikt voor het snijden of versterken van andere bloemsoorten. Te consumeren na het bakken.
ConservationBewaren op een koele en droge plaats (temperatuur onder 25 °C en relatieve vochtigheid tussen 50 % en 70 %), beschermd tegen warmte en direct zonlicht, en vermijd plotselinge temperatuurschommelingen.
EmballageProduct verpakt in een papieren zak.
Dimensions5kg
AllergènesBevat gluten en kan lupine, soja, mosterd bevatten
Voor 100g
Energie341,0 kcal / 1448,0 kJ
Proteïnen16,0 g
Koolhydraten66,0 g
Suikers1,5 g
Vetten1,2 g
Verzadigde vetten0,3 g
Zout0,0 g