Ambachtelijk pistache-ijs 2,5L
Stuk - 1.65 kg0.92€/Stuk(s)
Pistache-ijs met Siciliaanse pistachepasta en pistachestukjes, bedoeld voor horecaprofessionals. Romige textuur en intens aromatisch pistacheprofiel, zonder toegevoegd aroma en zonder kleurstof, dankzij het gebruik van een fruit- en plantenconcentraat.
Gehydrateerde magere melk, suiker, room, Siciliaanse pistachepasta puur fruit 5 %, dextrose, pistachestukjes 3 %, boter, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren (afkomstig van plantaardige oliën), stabilisatoren: johannesbroodpitmeel, natriumalginaat, carrageen (uit algen), guarpitmeel, fruit- en plantenconcentraat (citroen, appel, saffloer, spirulina).
PréparationVoor een optimale smaakbeleving, haal de sorbet enkele minuten voor het serveren uit de vriezer. Geschikt voor presentatie in coupe, op bord of als begeleiding van desserts.
ConservationBewaren bij -18°C. Een ontdooid product nooit opnieuw invriezen.
EmballageBak en deksel van plastic
Dimensions2,5 L / 1,650 kg
AllergènesMelk, pistache. Mogelijke sporen: eieren, andere noten, soja, sulfieten, pinda's.
Voor 100g
Energie212,0 kcal / 887,0 kJ
Proteïnen5,3 g
Koolhydraten24,7 g
Suikers23,8 g
Vetten10,2 g
Verzadigde vetten4,6 g
Zout0,1 g