Tourage boter BOB Montaigu 82% Vet 2kg
Eenheid - 2 kgMinimum houdbaarheidsdatum garantie 82 dagen na levering
0.92€/kg
Charentes-Poitou BOB ongezouten boter, speciaal voor professionals, gemaakt van gerijpte crème fraîche. Minimaal 82% melkvet. Stevige textuur, gelijkmatige gebroken witte kleur, frisse en aangename smaak.
AOP
Crème fraîche, melkzuurbacteriën.
PréparationVeelzijdig gebruik in horeca: koken, gebak, sauzen en smeren. Enkele minuten voor gebruik uit de koelkast halen om het werk te vergemakkelijken, afhankelijk van de toepassing.
ConservationBewaren bij een temperatuur ≤ +6°C. THT: 124 dagen.
EmballagePlaque 2 kg in karton (x5)
CompositionOngezouten boter (koemelk)
Dimensions2 kg
AllergènesMelk en melkproducten
Voor 100g
Energie744,0 kcal / 3060,0 kJ
Proteïnen0,7 g
Koolhydraten0,8 g
Suikers0,8 g
Vetten82,0 g
Verzadigde vetten55,0 g
Zout0,0 g