Artisanale verse mouhamara zakken 1kg - Room van gegrilde paprika's en noten
Lot - 1 kg10.99€/kg
Geïnspireerd door een traditionele Levantijnse recept, combineert deze smaakvolle crème de zoetheid van gegrilde rode paprika's met de rijkdom van walnoten, verrijkt met een vleugje specerijen en olijfolie. Ambachtelijk vervaardigd in Frankrijk, is dit plantaardige condiment klaar voor gebruik en verpakt in een spuitzak van 1 kg, voor een praktische, schone en verspillingvrije professionele toepassing.
Spuitzak 1 kg: royaal formaat, geschikt voor professionele keukens.
Klaar voor gebruik: geen mise en place, geen afwas.
Geen verspilling: nauwkeurige dosering, volledige lediging van de zak.
Vegan, zonder conserveermiddelen, zonder kleurstoffen, zonder additieven.
Gegrilde rode paprika's 65,6 % (paprika, water, azijn, suiker, zout), gepelde walnoten 16,5 %, paneermeel (tarwebloem, zout, gist), knoflookpuree, koolzaadolie, suiker, citroensap, komijn, harissa (peper, gemalen knoflook), zwarte peper.
PréparationHaal 5 minuten voor gebruik uit de koelkast voor een soepelere textuur en geoptimaliseerde smaken.
Knip de punt van de spuitzak af volgens het gebruik: klein voor precieze opmaak, groot voor snelle vulling.
Klaar voor gebruik, geen opwarming of toevoeging van ingrediënten nodig.
Sluit de zak na gebruik hermetisch af (clip of dop) om de versheid tot 5 dagen na opening te behouden.
ConservationBewaren tussen 0 °C en +4 °C bij ontvangst.
Eenmaal geopend kan de zak worden afgesloten (met klem of dop) en binnen 5 dagen worden geconsumeerd.
Kan worden ingevroren.
Altijd goed afsluiten om textuur en smaak te behouden.
EmballageZak
AllergènesGeproduceerd in een laboratorium dat gluten, noten, sesam, ei, vis, melk, pinda's, sulfieten gebruikt.
ALLERGENEN (in vet onderstreept): Glutenbevattende granen, noten.
Conseils d'utilisationAperitief smeersel: op geroosterd brood, focaccia, of als toast voor cocktails en brunches.
Vulling voor sandwiches of wraps: voegt een rokerige en pittige toets toe.
Basis voor plantaardige borden: perfect met granen, geroosterde groenten, kikkererwten of falafels.
Begeleiding van gegrild vlees: verrijkt gevogelte, lam of gemarineerd vlees.
Glaasjes of opmaak op het bord: gladde textuur ideaal voor het spuiten van lijnen of nette stippen.