Artisanale verse houmous zakken 1kg - Truffel
Lot - 1 kgMinimum houdbaarheidsdatum garantie 12 dagen na levering
5.12âŹ/kg
Een uitzonderlijke hummus, verrijkt met de betoverende geur van zwarte truffel. Romig, geurig en verfijnd, combineert het de zachtheid van kikkererwten en tahin met een subtiel gedoseerde truffel, voor een hoogwaardige receptuur ontworpen voor chefs. Verpakt in een spuitzak van 1 kg, biedt dit product een professioneel gebruik dat schoon, snel en zonder verspilling is.
Spuitzak 1 kg: royaal formaat, geschikt voor professionele keukens.
Klaar voor gebruik: geen voorbereiding, geen afwas.
Geen verspilling: precieze dosering, volledige lediging van de zak.
Veganistisch, zonder conserveermiddelen, zonder kleurstoffen, zonder additieven.
Gekookte kikkererwten 71,6 % (water, zout, antioxidant: E385), tartufata 10 % (Champignon (Agaricus bisporus), extra vierge olijfolie, zonnebloemolie, zomertruffel 7 % (Tuber aestivum Vitt.), zwarte olijven, zout, aroma), sesam tahin, koolzaadolie, citroensap, knoflookpuree, zout.
PréparationHaal de zak 5 minuten voor gebruik uit de koelkast om de textuur te laten ontspannen en de truffelaroma's volledig tot hun recht te laten komen.
Knip de punt van de zak af volgens het gebruik: fijne opening voor precieze opmaak, bredere voor royale smeersels.
Direct gebruiken, zonder over te gieten of te kruiden: het product is klaar voor gebruik.
Sluit de zak zorgvuldig na elk gebruik en bewaar koel.
ConservationBewaren tussen 0 °C en +4 °C bij ontvangst.
Eenmaal geopend, kan de zak worden afgesloten (met clip of dop) en binnen 5 dagen worden geconsumeerd.
Kan worden ingevroren.
Altijd de zak goed afsluiten om textuur en smaak te behouden.
AllergĂšnesGemaakt in een laboratorium dat gluten, noten, sesam, ei, vis, melk, pinda's, sulfieten gebruikt.
ALLERGENEN (in vet onderstreept): Sesamzaad.
Conseils d'utilisationHoogwaardige smeersel: op geroosterd brood, focaccia of crackers voor verfijnde aperitieven.
Romige basis voor sandwiches, burgers of signature clubs.
Elegante opmaak op het bord: in punten, quenelles of strepen onder gepocheerde eieren, geroosterde groenten of carpaccio's.
Begeleiding van wit vlees, risotto's of wintergroenten.
In glaasjes: gecombineerd met knapperige of romige texturen (kwarteleitjes, gebakken champignons, hartige crumble...).