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Sauce demi-glace CHEF 1L
Unité - 1 kg6.02€/p
Demi‑glace prête à l’emploi, 100% ingrédients d’origine naturelle ; base polyvalente pour sauces.
Fonds de bœuf (élaboré avec : os de bœuf, eau, oignons, livèche), purée de tomate double concentrée, sucre caramélisé, sel.
PréparationVerser la quantité nécessaire, chauffer doucement en remuant.
ConservationDurabilité minimale 12 mois. À température ambiante. Après ouverture : réfrigérer ≤ +5 °C et utiliser sous 3 jours.
EmballageBrique carton (papier/PE/alu) recyclable.
CompositionSauce prête à l’emploi
Dimensions1 L
Pour 100g
Énergie50,0 kcal / 212,0 kJ
Protéines1,1 g
Glucides11,6 g
Dont sucres0,5 g
Matières grasses0,5 g
Dont saturées0,1 g
Sel1,0 g