Pur Brebis nature
Lot - 7 kg5.12âŹ/kg
Tommes Ă pĂąte pressĂ©e non cuite au pur lait, Ă©laborĂ©es Ă partir dâune recette traditionnelle basque. Le pressage du caillĂ© dans son lactosĂ©rum confĂšre une texture souple et fondante et des arĂŽmes doux et lactĂ©s, aux notes de fruits secs.
Lait entier de Brebis pasteurisĂ© (origine France), sel, prĂ©sure, ferments lactiques et d'affinage, conservateur : lysozyme d'Ćuf (E1105)
PréparationSimplement couper le fromage en tranches et retirer la croûte
ConservationEntre 3° et 8°
EmballagePapier et Carton
CompositionLait
Dimensions29,8cm x 28,5cm x 12,5cm
AllergĂšnesLait, Ćuf
Conseils d'utilisationSur une planche pour l'apéro, en snack, en salade, en raclette
Pour 100g
Ănergie418,0 kcal / 1735,0 kJ
Protéines24,0 g
Glucides4,0 g
Dont sucres0,0 g
MatiĂšres grasses34,0 g
Dont saturées25,0 g
Sel1,0 g