CrÚme à fouetter végétale 35% Rama 8x1L
Pack - 8 LDLC minimum garantie 43 jours aprĂšs la livraison
0.92âŹ/L
Alternative professionnelle Ă la crĂšme 35% MG, idĂ©ale pour le foisonnement. Texture riche et ferme, excellente stabilitĂ© aprĂšs montage (jusquâĂ 3x le volume). AdaptĂ©e aux applications pĂątissiĂšres et culinaires chaudes.
Halal
Casher
Eau, graisses vĂ©gĂ©tales (35%) (palme totalement hydrogĂ©nĂ©e, coco), poudre de babeurre (7%), Ă©mulsifiants (polysorbate 60, mono- et diglycĂ©rides dâacides gras, lĂ©cithine de soja), Ă©paississants (gomme de guar, gomme de xanthane), colorant (carotĂ©noĂŻdes).
PréparationUtiliser comme une crÚme classique. Conserver entre 2°C et 7°C avant utilisation. Convient au fouettage intensif sans transformation en beurre.
ConservationAvant ouverture : conserver entre +2°C et +7°C. AprÚs ouverture : consommer sous 3 jours. Ne pas congeler.
EmballageBrique carton 1 L
CompositionPréparation à base de babeurre et graisses végétales
Dimensions1 L
AllergÚnesLait (babeurre), soja (lécithine de soja)
Pour 100g
Ănergie342,0 kcal / 1430,0 kJ
Protéines2,3 g
Glucides3,6 g
Dont sucres3,5 g
MatiĂšres grasses36,0 g
Dont saturées33,0 g
Sel0,1 g