PERU - Geisha Anaerobic
Sachet - 1 kg0.92€/kg
Café de spécialité Single Origin en grain
SCA 87+
D’une douceur raffinée, ce café d’exception a été sélectionné pour son élégance aromatique et son équilibre remarquable. Ces notes florales et fruitées offrent une longueur en bouche qui séduira instantanément.
ORIGINE
Pérou, Chontali
VARIÉTÉ
Geisha, alt. 1900 - 2050 m
PROCESSUS - Lavé Anaérobie
SAVEURS
Raisin, Barbe à papa, Limonade
Disponible en 100g, 340g et 1kg pour la vente au détail.
Café de spécialité - 100% Arabica
PréparationFiltre (batch) 58g pour 1L
V60 : 93°C - 13g en 220 out - Bloom 40g _ 1 versement 60g _ 2 versements 120g