Onglet de veau UE ~2kg S/V
Poche - 2 kgDLC minimum garantie 24 jours aprĂšs la livraison
38.49âŹ/kg
Abats de veau (pilier du diaphragme â onglet) pour grillades rapides ou poĂȘlĂ©es. Texture lĂąche, goĂ»t marquĂ©.
Onglet de veau 100%
PrĂ©parationSortir Ă l'avance pour tempĂ©rer. Saisir rapidement et servir rosĂ©/Ă point. Toujours cuit Ă cĆur pour la restauration collective.
ConservationConserver entre 2 et 6°C
EmballageSous vide â film plastique Ă contact
CompositionVeau
DimensionsPoids variable
Pour 100g
Ănergie92,0 kcal / 384,0 kJ
Protéines21,0 g
Glucides0,0 g
Dont sucres0,0 g
MatiĂšres grasses1,0 g
Dont saturées0,0 g
Sel0,0 g