Gran Biraghi bloc 1 kg
UnitĂ© - 1 kg6.02âŹ/kg
Fromage à pùte dure affiné Gran Biraghi, élaboré à partir de lait italien 100 % origine Italie, sans conservateurs. Présentation en quartier sous vide de 1 kg, adaptée aux usages professionnels en coupe, plateau, cuisine et restauration.
Lait, sel, présure.
PrĂ©parationPrĂȘt Ă lâemploi. Ă portionner ou rĂąper selon lâusage culinaire.
ConservationConserver au réfrigérateur entre +2°C et +7°C. AprÚs ouverture, conserver au froid et consommer rapidement.
EmballageFilm sous vide et carton
CompositionFilm plastique, carton, papier
Dimensions1 kg
AllergĂšnesLait.
Pour 100g
Ănergie418,0 kcal / 1739,0 kJ
Protéines37,0 g
Glucides0,0 g
Dont sucres0,0 g
MatiĂšres grasses30,0 g
Dont saturées21,0 g
Sel1,8 g