Fumet de poisson 36/60L 900g
Origine FRANCE
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Fumet de poisson 36/60L 900g

Unité - 900 g

29.53€/UnitĂ©(s)
Préparation déshydratée pour fumet de poisson; base de sauces et mouillements.
Maltodextrine, arÎme (poisson), cabillaud déshydraté, sel, amidon de maïs, mélange maltodextrine & extrait de vin blanc, gomme guar, oignon, huile de tournesol, échalote, laurier moulu, arÎme citron.
PrĂ©parationDĂ©layer dans l’eau, porter Ă  Ă©bullition et cuire 3 min; doser selon intensitĂ© souhaitĂ©e.
ConservationDLUO/DDM 24 mois. Conserver à température ambiante. AprÚs ouverture : 3 mois.
CompositionPoudre déshydratée
Dimensions900 g
AllergĂšnesPoisson (cabillaud). Traces possibles : lait, moutarde. Sulfites <10 ppm dans le produit fini.
Fumet de poisson 36/60L 900g – grossiste pour restaurants | FoodFlow