Fond brun lié CHEF 15/30L 600g
Origine SLOVAQUIE
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Fond brun lié CHEF 15/30L 600g

Unité - 600 g

38.49€/UnitĂ©(s)
Fonds brun liĂ© dĂ©shydratĂ©. Aspect d'un fonds brun liĂ© traditionnel, couleur brune intense et brillante, goĂ»t prononcĂ© de bƓuf rĂŽti.
Sel, fĂ©cule, farine de BLÉ, maltodextrine, arĂŽmes (ORGE), Ă©paississant (gomme de guar), colorant (caramel ordinaire), graisse de bƓuf 7,1%, sucre, extrait de levure, viande de bƓuf 2,2%, oignon, tomate, acidifiant (acide citrique), poivre blanc, antioxydant (extraits de romarin), extrait de thym.
PréparationDélayer le produit dans le liquide bouillant ou froid. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes. Dosage : 15g à 40g par litre.
ConservationÀ conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Bien refermer aprùs chaque utilisation.
EmballageBoĂźte
AllergùnesGLUTEN (BLÉ, ORGE). Traces possibles : CÉLERI, ƒUFS, LAIT
Pour 100g
Énergie333,0 kcal / 1401,0 kJ
Protéines8,6 g
Glucides48,8 g
Dont sucres14,1 g
MatiĂšres grasses9,6 g
Dont saturées6,2 g
Sel19,3 g
Fond brun liĂ© CHEF 15/30L 600g – grossiste pour restaurants | FoodFlow