Purée d'ail noir
UnitĂ© - 90 g0.92âŹ/UnitĂ©(s)
Lâail devient noir aprĂšs fermentation et dĂ©veloppe des notes de rĂ©glisse, un parfum doux et agrĂ©able. Lâail noir est trĂšs digeste contrairement Ă lâail frais.
Fabrication PME belge (en Provence) et Recette 100% Naturelle (sans additifs, sans conservateurs, sans colorants, sans arÎmes naturels et artificiels, sans agent de texture, sans exhausteur de goût, sans matiÚre grasse hydrogénée et sans huile de palme).
Bio
Ail noir* (56%), eau, huile de tournesol*, vinaigre dâalcool*, sucre de canne*, sel.
*Produit issu de lâagriculture biologique
Contient naturellement des sulfites
PrĂ©parationLâail noir est trĂšs digeste, contrairement Ă son cousin, lâail frais. Son goĂ»t lĂ©gĂšrement particulier se marie trĂšs bien avec la viande, les pĂątes ou encore la purĂ©e de pommes de terre.
ConservationAvant ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec, Ă tempĂ©rature infĂ©rieure Ă 25°C et Ă lâabri de la lumiĂšre.
AprÚs ouverture : Se conserve 6 mois aprÚs ouverture au réfrigérateur.
EmballageVerre
Dimensions52 x 75 mm
AllergĂšnesPrĂ©sents dans la recette : sulfites (naturellement prĂ©sent dans lâail noir)
Conseils d'utilisationPour une recette rapide et facile, badigeonner votre gigot ou filet mignon de purée d'ail noir. Saler, poivrer et verser une bonne quantité d'huile. Enfourner le tout et laisser cuire.
Peut également se tartiner sur des toasts ou des croûtons pour l'apéritif.
Pimper vos soupes et veloutés.
Se marie trÚs bien avec les tomates, viandes, poissons et crustacés.
Pour 100g
Ănergie259,0 kcal / 1085,0 kJ
Protéines5,4 g
Glucides28,0 g
Dont sucres20,0 g
MatiĂšres grasses13,0 g
Dont saturées1,4 g
Sel2,0 g