Acide citrique en poudre 1kg
UnitĂ© - 1 kg10.99âŹ/UnitĂ©(s)
Acidifiant alimentaire, poudre blanche cristalline trĂšs soluble dans lâeau, goĂ»t acide marquĂ©.
Halal
Casher
Acide citrique obtenu par fermentation (Aspergillus niger)
PrĂ©parationĂ doser selon les usages (2â10 g/kg selon application).
ConservationStocker au sec < 30 °C, humidité < 70 %, en emballage fermé.
EmballageBoĂźte 150 g, 1 kg ; sac 25 kg
CompositionCorrecteur de pH et acidifiant
Dimensions1 kg
Pour 100g
Ănergie275,0 kcal / 1190,0 kJ
Protéines0,0 g
Glucides0,0 g
Dont sucres0,0 g
MatiĂšres grasses0,0 g
Dont saturées0,0 g
Sel0,0 g