CrÚme glacée café 5L
PiĂšce - 2.29 kg38.49âŹ/UnitĂ©(s)
Glace saveur café avec éclats de noisettes caramélisées, destinée aux professionnels de la restauration. Produit offrant un bon rapport qualité-prix, avec une texture onctueuse et un profil aromatique café adapté aux desserts glacés, buffets et restauration commerciale.
Lait écrémé, sucre, matiÚre grasse végétale : noix de coco, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, lactose et protéines de lait, extrait de café 1,4 %, lait écrémé en poudre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, stabilisants : gomme guar, farine de graines de caroube, colorant : caroténoïdes.
PrĂ©parationServir aprĂšs une lĂ©gĂšre remise en tempĂ©rature si nĂ©cessaire pour faciliter le dressage. Convient aux coupes glacĂ©es, desserts Ă lâassiette et accompagnements pĂątissiers.
ConservationConserver à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé.
EmballageBac 5 L
CompositionGlace saveur café
Dimensions5 L / 2,29 kg
AllergĂšnesLait, lactose. Traces possibles : fruits Ă coque, Ćufs, arachides.
Pour 100g
Ănergie175,0 kcal / 733,0 kJ
Protéines3,5 g
Glucides22,0 g
Dont sucres19,0 g
MatiĂšres grasses8,1 g
Dont saturées7,4 g
Sel0,2 g