Sauce Colombo 1kg prĂȘte Ă l'emploi
Poche - 1 kgDLC minimum garantie 62 jours aprĂšs la livraison
38.49âŹ/UnitĂ©(s)
Le colombo est un mĂ©lange dâĂ©pices antillais (saveur proche du curry), doux et harmonieux, introduit par les Indiens aux Antilles au 19Ăšme siĂšcle. La sauce est riche en oignons et en Ă©pices (mĂ©lange dit « colombo »)
Recette 100 % naturelle, sans colorant, sans conservateur, sans arÎme naturel ou artificiel, sans agent de texture, sans exhausteur de goût, sans matiÚre grasse hydrogénée, sans huile de palme.
Oignon, huile de tournesol, Ă©pices colombo poudre (6,5 % dont curcuma, Ă©pices, graine de moutarde), ail, vinaigre dâalcool, sel.
PrĂ©parationDilution idĂ©ale : Ă partir de 50 % (diluĂ©e dans de lâeau ou du lait de coco).
Sauce prĂȘte Ă l'emploi chaude, froide ou en marinade.
ConservationAvant ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec, Ă tempĂ©rature infĂ©rieure Ă 25°C et Ă lâabri de la lumiĂšre.
AprÚs ouverture : Se conserve 4/5 jours en froid positif entre 0°C et 4°C dans un emballage clos non métallique.
Dimensions170 x 260 mm
AllergÚnesPrésence : Moutarde et produits à base de moutarde.
Conseils d'utilisationPrĂȘt Ă l'emploi pour un succulent colombo de viande ou de lĂ©gumes (4 pers.) : dans une cocotte, faire revenir Ă l'huile jusqu'Ă complĂšte cuisson 600g de viande (agneau, porc, poulet ou bĆuf) ou 600g de lĂ©gumes (aubergine, courgette, carotte) coupĂ©s en dĂ©s. Napper avec la Sauce colombo et 1/2 pot d'eau. MĂ©langer, laisser mijoter 5 mn Ă couvert. Servir. Accompagner de riz et d'Achards de lĂ©gumes, câest divin !
Pour 100g
Ănergie115,0 kcal / 482,0 kJ
Protéines1,9 g
Glucides9,9 g
Dont sucres4,6 g
MatiĂšres grasses7,6 g
Dont saturées0,8 g
Sel1,7 g