Cheddar rùpé irlandais Boglas 1kg
Unité - 1 kgDLC minimum garantie 70 jours aprÚs la livraison
0.92âŹ/kg
Cheddar rouge rùpé coupé 3,2 mm, saveur fruitée caractéristique. Produit professionnel destiné aux applications restauration : pizzas, gratins, burgers, sauces et préparations fromagÚres.
Cheddar rouge (lait de vache pasteurisé (origine : Irlande), sel, ferments lactiques, coagulant microbien, colorant E160a), amidon de pomme de terre.
PréparationSortir du froid 30 minutes avant utilisation pour optimiser la fonte. Incorporation directe en cuisson ou en finition.
Conservationà conserver entre +4°C et +8°C. à consommer sous 4 jours aprÚs ouverture. DDM 90 jours.
EmballageSachet 1 kg sous atmosphÚre protectrice (carton 10 unités)
AllergÚnesLait et dérivés
Pour 100g
Ănergie390,0 kcal / 1619,0 kJ
Protéines25,0 g
Glucides1,9 g
Dont sucres0,5 g
MatiĂšres grasses31,0 g
Dont saturées20,0 g
Sel1,9 g