1/2 Jambon sec 9 mois s/os sans jarret VPF ±2,4kg
Unité - 2.4 kgDLC minimum garantie 71 jours après la livraison
38.49€/kg
Demi-jambon sec supérieur sans os et sans jarret, origine porc Belgique, conditionné sous vide. Produit destiné aux professionnels pour tranchage, planches de charcuterie, buffets, sandwichs premium et restauration traditionnelle.
Jambon de porc origine Belgique, sel.
PréparationProduit prêt à l’emploi. Trancher finement ou portionner selon l’usage souhaité.
ConservationConserver et transporter à +4°C. DLC/DDM garantie à réception : 60 jours minimum.
EmballageFilm plastique alimentaire
AllergènesAucun allergène.
Pour 100g
Énergie260,0 kcal / 1088,0 kJ
Protéines34,0 g
Glucides0,1 g
Dont sucres0,1 g
Matières grasses14,0 g
Dont saturées5,6 g
Sel5,3 g